鞭牛士 2月18日消息,2月14日,中國郵政第一家咖啡店“郵局咖啡”(POST COFFEE)在福建廈門正式落地試運營。
“郵局咖啡”售賣商品分為郵政特調(diào)、咖啡、茶飲、甜點和周邊。其咖啡售價22元至38元不等,最便宜的經(jīng)典美式售價22元,最貴的是特調(diào)咖啡好事“花”生38元。
“郵局咖啡”在官方申明里稱,目前只有自營沒有加盟。
此次試運營的郵局咖啡由中國郵政與中域咖燁共同打造,未來,中域咖燁還將陸續(xù)在北京、上海、廣州、深圳等城市開設(shè)特色郵局咖啡店。
據(jù)愛企查,中域咖燁全稱為“上海中域咖燁管理咨詢有限公司”,去年9月成立,同年11月22日,該公司廈門分公司成立。1月,中域咖燁注冊資本從100萬元增至2000萬元,實際控制人由張?zhí)焓⒆優(yōu)槎尚馈?/p>
值得注意的是,早在2020年底,在廈門大學路的郵局咖啡(La Poste Cafe)已經(jīng)開業(yè),公開資料顯示,郵局咖啡的店員既要負責郵政和代繳費業(yè)務(wù),又要兼任咖啡師、服務(wù)員。所以有網(wǎng)友評價,上述“郵局咖啡”并不是首店。
鞭牛士求證發(fā)現(xiàn),該咖啡店食品經(jīng)營許可證上的經(jīng)營者名稱是:廈門拉博斯特餐飲管理有限公司。由此可見,該店和此次試運營的店并不是同一家。
除了“郵局咖啡”外,各行業(yè)跨界做咖啡的案例并不少見。比如此前同仁堂創(chuàng)立“知嘛健康咖啡館”,主打養(yǎng)生咖啡;中石化和易捷便利店聯(lián)手推出“易捷咖啡”,以汽油號命名咖啡品類。
作為世界三大飲品之一的咖啡,近年來越來越受到資本關(guān)注。據(jù)統(tǒng)計,2020年咖啡融資事件共11起,金額約8億元;而在2021年,咖啡賽道共有24筆融資,金額為34.26億元。
據(jù)興業(yè)證券,近5年來,中國咖啡市場復合增長率高達24.27%,預計2025年市場規(guī)模將達到1萬億元。
近日,被稱為“咖啡屆的蘋果”的Blue Bottle Coffee宣布了其中國內(nèi)地首店將于2月25日在上海靜安國際中心正式開業(yè)。有消息稱,藍瓶咖啡將在上海布局10家門店,除了靜安國際中心,還包括太古里、武康路、淮海路、國金、上生新所、虹橋機場、世博會遺址、來福士北外灘、交通大學區(qū)域。
作為全國咖啡店最多最密集的城市,截至2021年11月,“大眾點評”平臺收錄上??Х乳T店共7200家,其中精品咖啡店3244家,3年漲幅124%。
可以預見,2022年,咖啡屆將迎來更激烈的競爭,而中國郵政是否能夠突出重圍呢?
與其它咖啡連鎖品牌不同,郵局咖啡的最大優(yōu)勢在于其網(wǎng)點規(guī)模。
中國郵政目前在全國擁有郵政快遞營業(yè)網(wǎng)點32萬個,按照14億人計算,意味著每4500人就有一個服務(wù)網(wǎng)點,網(wǎng)點密度居世界之首。
據(jù)“中國飲品快報”報道,2021年,中國郵政支持的網(wǎng)購零售額已經(jīng)超過8萬億元,農(nóng)村網(wǎng)點覆蓋3萬多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。依托無人能及網(wǎng)點規(guī)模和物流能力,加上高比例的自有物業(yè)優(yōu)勢,一旦郵局咖啡運營模式成熟,中國郵政可以快速地將郵局咖啡復制到全國各地。
對于中國郵政入局咖啡,網(wǎng)友們毀譽參半。
“中國郵政搞咖啡店,確實是蠻有利的。郵政的網(wǎng)點密度高,也就意味著能開咖啡店的點多,增加了消費者的接觸網(wǎng)。而郵政咖啡店如果能夠加上郵政相關(guān)元素,而咖啡又做得不錯的話,是可以成為獨具一格的體系的。”有網(wǎng)友評論稱。
有人則表示并不看好:“快遞能做好還有順豐什么事兒?快遞都做不好,憑什么咖啡能做好?”
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