圖片來源：視覺中國

談起農業(yè)，大多數(shù)人的理解仍停留在土壤肥料、風吹日曬雨打、“面朝黃土背朝天”“靠天吃飯”等的印象里。而現(xiàn)實中，很多田間地頭已經是另一番景象。

位于丹東東港的一家草莓合作社，往年一對夫妻最多管理2個大棚，但今年，生產部部長助理一個人就管理了7-8個大棚，通過智能水肥、溫控、植保等策略，何時施肥、施肥多少、是否需要降溫或加濕，都交給了AI。

2600多公里外的昆明富民縣，“多多農研基地”里，本該生長在夏天的番茄，卻是到9月底才種下，通過一個獨立溫室及對應的環(huán)境控制應用接口，遠程調節(jié)溫室內生長環(huán)境“適宜”，到這寒冬臘月已經收成好幾波了。

隨著人工智能、大數(shù)據(jù)等技術的應用，“古老農業(yè)”的歷史進程已經到了“智慧農業(yè)”。

云南多多農研基地里，補光燈下的番茄

冬月里種出了“智慧番茄”

作為一名浙江大學博士生，楊峰俊的日常是泡實驗室，從事野生番茄功能基因挖掘，以期未來通過雜交或CRISPR 基因編輯等手段改良已有栽培食用番茄。2021年9月，他卻走到田間地頭，化身“新農人”種起了番茄。

這是一場為期6個月的戰(zhàn)斗，為了種出高品質、高產量的番茄，楊峰俊組建了一支跨學科的戰(zhàn)隊“喜柿Hamato”，包含多位數(shù)據(jù)科學家、植物傳感器專家、商業(yè)化溫室運營專家和農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)專家，并設計了一套“科技種番茄”的技術方案，涵蓋SAS精簡無土栽培系統(tǒng)、農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)和（沸石）二氧化碳加富技術等。

第二屆多多農研科技大賽參賽團隊喜柿Hamato部分成員

到真正落地時，鑒于多多農研基地提供的玻璃溫室已搭建了巖棉+椰糠的無土栽培系統(tǒng)，是當下最先進且綠色高產的一種種植方式，配備的水肥一體化裝置和各種環(huán)境傳感器，也能很好地發(fā)揮作用，喜柿Hamato對原方案進行了修整。

值得注意的是，其中仍保留了其獨創(chuàng)的一些技術成果。據(jù)同為浙江大學博士生的隊員朱常安介紹，“我們研發(fā)的Ros傳感器此次得到了良好的應用，Ros作為一種信號物質，可以從植物的受脅迫的部位傳到未受脅迫的部位，從而提高植物的整體抗性。另一個是內源抗性誘導劑的運用，該誘導劑噴灑在番茄植株表面就可以提高其對環(huán)境脅迫的抗性。”

最重要的發(fā)揮主觀能動性的環(huán)節(jié)，是人工智能番茄生長發(fā)育模型的構建。團隊先根據(jù)過往經驗所得番茄生長發(fā)育各個階段的環(huán)境需求，制定一套環(huán)境控制策略，比如“每天什么時間段是多少溫度、濕度”“如何升溫降溫、加濕減濕”等等，再將其編進算法，最終形成一套人工智能專家管理系統(tǒng)。

由此，整個種植實現(xiàn)了自動化管理?！靶枰藶榻槿氲沫h(huán)節(jié)僅整枝打杈之類農事操作，由合作單位云南農科院的一個團隊留在當?shù)刎撠?；溫濕度、水肥等都是我們在遠程控制，每天只需要有一個人通過遠程操作系統(tǒng)查看一下現(xiàn)場情況即可?！睏罘蹇”硎?，團隊現(xiàn)在主要的工作是，收集系統(tǒng)反饋的數(shù)據(jù)，用來更新迭代算法，進一步優(yōu)化管理模型。

眾所周知，云南有“十八怪”，其一便是“這邊下雨那邊曬”。喜柿Hamato觀察到，因陰晴變化多，電機不得不頻繁啟動，溫度一旦高了就會開窗或遮光，一旦低了又得關窗或打開遮光板，導致能耗非常高，也不利于溫室設備使用壽命的延長。

難題面前，他們想到與一家天氣服務公司建立合作，從中得到未來一小時精確的天氣預報，并將相關數(shù)據(jù)寫進算法里，以提前規(guī)劃溫室的變動，將能耗降了下來。

目前，近4個月的時間里，在云南通過算法遠程控制的“智慧番茄”已經收獲了三輪。單位面積平均產量，已經達到了一些團隊成員在山東運用傳統(tǒng)方式種植的2倍。

農科發(fā)展仍面臨“落地難”

“實踐是檢驗真理的唯一標準。我們想親自看看，我們的研究成果在實際生產中的效果，發(fā)現(xiàn)不足之處，以調整研究方向。過程中，我們還可以學習國內外其他團隊的先進經驗，然后吸收轉化，為我國設施園藝的發(fā)展貢獻自己的方案?！闭劶按舜慰绯鰧嶒炇业某踔?，朱常安如是說。

事實上，同幾大前沿科技領域一樣，每一項農業(yè)技術的落地，都要經歷一個相當漫長的過程，從最初于生產中發(fā)現(xiàn)問題，到理論研究、技術開發(fā)，再到技術落地以及應用推廣，之后還要持續(xù)更新迭代。

在楊峰俊看來，當下，中國農業(yè)科技的發(fā)展已經不缺理論研究，眾多高校、研究所積累了大量原創(chuàng)性理論，同時也探索出一些比較成熟的前沿技術，但這些技術往往很難真正落到實際生產中，正是中國農業(yè)科技發(fā)展面臨的最大問題。

“就拿無土栽培技術來說，我們團隊曾到各地推廣過，當時很多農戶表現(xiàn)出不理解、不接受——他們無法想象平日里生長在厚厚泥土里的番茄，竟然可以種在這么一丁點椰糠上?！?/p>

就職于山東恒蔬無疆農業(yè)發(fā)展公司的隊員薛敏也在生產一線看到了相同的問題。她表示，大部分農戶在認知上還是比較保守，不敢嘗試新的東西。業(yè)內正在努力培養(yǎng)“領頭羊”，通過他們的示范，讓農戶切切實實地看到效果，才能將新技術一步步推廣開來。

“所以說，多多農研科技大賽，不僅為農研學者提供了一塊試驗田，同時也是一個示范平臺，能讓更多農人看到中國農業(yè)科技進展方面取得的進展，特別是生產成果，從而邁出主動嘗試、共同普及‘科技農業(yè)’的步伐?！?/p>

據(jù)鈦媒體App了解，“多多農研科技大賽”是由拼多多發(fā)起的一項農業(yè)科技創(chuàng)新競賽，旨在喚起全球青年農業(yè)科技工作者參與，探索更加本土化的食品和農業(yè)解決方案，讓更多前沿的農業(yè)科技，從實驗室走向田間地頭。大賽已連續(xù)舉辦兩屆。

2020年7月，首屆大賽打響了草莓“人機大戰(zhàn)”，最終，全球青年科學家們利用作物生長模型、卷積算法等AI技術，培育出了“科技草莓”，與傳統(tǒng)種植方式相比，產量提升了196.32%，且投入產出比平均值高出傳統(tǒng)方式75.51%。

第一屆多多農研科技大賽

值得一提的是，首屆兩支決賽優(yōu)勝隊伍已開始探索商業(yè)化運營，這就是將科學技術落地實踐的最好見證。正如拼多多董事長兼CEO陳磊在一次內部講話時說的那樣：“技術本身不重要，重要的是技術能夠落地去改變什么?！?/p>

喜柿Hamato此次參加的是2021年9月啟動、目前正進行中的第二屆多多農研科技大賽。相比前一屆，本屆提出了更高目標——既要“種得多”，還要“種得好”。2022年4月，四支決賽隊伍將在番茄的產量、品質、環(huán)境影響，以及算法策略、商業(yè)可行性等方面一決高下。

從農貨上行到科技下鄉(xiāng)

而拼多多及其創(chuàng)始團隊在農業(yè)科技上的布局，遠遠不止于此。

早在2021年3月，黃崢“退休”時就宣布，要投身食品科學和生命科學領域的基礎研究。比如，通過對農產品種植過程的方法的控制，探索對馬鈴薯、番薯、西紅柿等潛在的有害重金屬含量進行可靠有效控制，同時對其可能有的、有益的微量元素進行可控的標準化提升等。

到2021年8月，拼多多正式設立“百億農研專項”，由新任董事長兼CEO陳磊親自擔任項目一號位，標志著其對農業(yè)科技的投入系統(tǒng)化。彼時宣布，將第二季度及未來幾個季度的利潤優(yōu)先投入該專項，直至100億池子填滿。

圖片來源：視覺中國

三季報發(fā)布后，陳磊進一步表示，拼多多會將過去5年在營銷方面的重心，更多地轉向研發(fā)，并利用拼多多在技術方面的優(yōu)勢，進一步推動農業(yè)數(shù)字化。

具體到實踐，近幾年，除了“多多農研科技大賽”，拼多多還先后聯(lián)合國糧農組織、浙大啟動“全球農創(chuàng)客大賽”，聯(lián)合國內產學研機構主辦“首屆中國農業(yè)機器人創(chuàng)新大賽”等。

實際上，依靠農產品起家，拼多多一直將農業(yè)作為其核心戰(zhàn)略，只是過去幾年對農業(yè)領域的貢獻主要在流通領域——“通過提升流通領域效率，優(yōu)化中間補兩頭，來讓農民和消費者獲益?！?/p>

創(chuàng)立之初，拼多多就打破了傳統(tǒng)電商的商家推銷模式，而是利用“拼”模式，將原來在時間、空間上極度分散的需求，匯聚成一個個相對集中的訂單，再通過“貨找人”模式，對供需兩端進行對接，跑出了一條農產品上行的新電商模式，讓貧困地區(qū)的農產品突破傳統(tǒng)流通模式的限制，直連全國大市場。

5年來，拼多多農產品成交額一直保持年100%左右的高速增長。財報顯示，2018至2020年，其農產品GMV分別為653億元、1363億元、2700億元；2021年上半年，其農（副）產品訂單量又同比大漲431%，這一增幅依然遠遠高于營收、用戶、GMV大盤增速。

“但流通效率的提升，畢竟不能從質上提升農產品的附加值，也不能大幅提升身體健康水平?！币虼?，隨著技術出身的陳磊“接棒”，拼多多向農業(yè)變革更深處走去，全面轉向科技驅動。

可以想到，用技術賦能農產品培養(yǎng)、種植、儲存、物流等產業(yè)鏈上游環(huán)節(jié)，平臺兩端的用戶和農戶都將獲益——農戶種出更好的產品，獲得更高的附加值；在后續(xù)推動農產品上行的過程中，用戶也會買到更好的產品。而這也將成為拼多多在該領域的核心競爭力。

更長遠來看，拼多多一方面完成了流通鏈路的數(shù)字化，一方面深入上游探索生產種植的數(shù)字化提升，將構建起一套包括生產、消費、流通鏈條等在內的數(shù)字農業(yè)中臺，打通從流通到生產的數(shù)字化鏈條，提供解決化方案，推動數(shù)字農業(yè)更廣范圍地落地。

小結

近幾年，中國各行各業(yè)都經歷了數(shù)字化改造的洗禮，農業(yè)和科技也正走向融合發(fā)展，但農業(yè)領域的數(shù)字化程度一直較低，數(shù)字農業(yè)的規(guī)?；涞厝匀挥邢喈旈L的路要走。

兼具互聯(lián)網(wǎng)科技基因和農業(yè)基因的拼多多，一邊發(fā)力供應鏈和銷售，一邊不惜重金搞科研，剛盈利就連續(xù)兩個季度把利潤全砸了進去，表現(xiàn)出長期主義的決心和堅持。

也可見，從種植到流通到消費，互聯(lián)網(wǎng)對農業(yè)產業(yè)鏈的全鏈條改造正逐步深入。

（本文首發(fā)鈦媒體App，作者｜劉萌萌）

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