2月7日消息，據(jù)外媒報(bào)道，阿拉巴馬大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)近日發(fā)布一項(xiàng)研究結(jié)果，指出食用葡萄可能會保護(hù)皮膚免受紫外線損傷。

在研究過程中，實(shí)驗(yàn)對象連續(xù)14天食用全葡萄粉(相當(dāng)于每天食用2.25杯新鮮葡萄)。一個周期過后，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)對象皮膚中對于紫外線的細(xì)胞損傷標(biāo)志物會減少，抵御紫外線損傷的能力也變得更強(qiáng)。

研究團(tuán)隊(duì)分析稱，食用葡萄取得的防曬效果可能與其中的多酚成分有關(guān)。目前，該研究結(jié)果已發(fā)表在《美國皮膚病學(xué)會期刊》上。

首席研究員克雷格·埃爾梅特斯博士表示，葡萄也可能會成為“食用防曬霜”，和其他防曬產(chǎn)品一起幫助人們?nèi)〉酶玫姆罆裥Ч?/p>

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