澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織日前發(fā)布公報(bào)說，該機(jī)構(gòu)參與的一項(xiàng)國(guó)際研究發(fā)現(xiàn)，低碳水化合物飲食有助于緩解2型糖尿病。

公報(bào)介紹，科研人員發(fā)現(xiàn)，一些患者連續(xù)6個(gè)月接受低碳水化合物飲食后，即每天攝取的卡路里中僅有不到26%來自碳水化合物，比傳統(tǒng)飲食的患者實(shí)現(xiàn)了更高的2型糖尿病緩解率。相關(guān)成果近日已發(fā)表在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上。

這張澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織1月14日提供的照片展示的是用于監(jiān)測(cè)的血糖儀。新華社發(fā)(澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織供圖)

參與研究的約書亞·戈?duì)柕秦惛裾f，該研究是首個(gè)檢驗(yàn)成人低碳水化合物飲食的安全性和有效性，并評(píng)估對(duì)2型糖尿病緩解率的系統(tǒng)研究。

他介紹，研究人員檢驗(yàn)了全球23項(xiàng)已發(fā)表的相關(guān)臨床試驗(yàn)的綜合效果，涉及1000多名參與者。研究結(jié)果表明，低碳水化合物飲食可被認(rèn)為是一種有效的選擇方案，同時(shí)監(jiān)測(cè)和調(diào)整糖尿病用藥也是必須的。

另一位研究參與者格蘭特·布林克沃思介紹，在現(xiàn)有研究基礎(chǔ)上，新研究證明低碳水化合物飲食可減輕體重，有效減少糖尿病用藥、改善血糖控制，并可有效緩解2型糖尿病。如能對(duì)低碳水化合物飲食的長(zhǎng)期安全性和滿意度進(jìn)行更嚴(yán)謹(jǐn)研究，將有助于證實(shí)這種療法的優(yōu)勢(shì)。

關(guān)鍵詞： 低碳水化合物