英國(guó)?？巳卮髮W(xué)12日發(fā)布一項(xiàng)研究顯示，在5種不同的海鮮樣本中都發(fā)現(xiàn)了塑料殘留物，不同種類海鮮中塑料含量也有較大差異。

?？巳卮髮W(xué)和澳大利亞昆士蘭大學(xué)學(xué)者合作開(kāi)展了這項(xiàng)研究，以便評(píng)估海洋塑料污染的影響，相關(guān)成果已刊登在美國(guó)《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》月刊上。

據(jù)報(bào)告介紹，研究人員在澳大利亞一個(gè)海鮮市場(chǎng)上購(gòu)買了生蠔、大蝦、魷魚(yú)、蟹和沙丁魚(yú)，并通過(guò)技術(shù)手段評(píng)估了這幾種海鮮中的塑料殘留物水平。

結(jié)果顯示，魷魚(yú)每克組織中塑料殘留物含量為0.04毫克，大蝦為0.07毫克，生蠔為0.1毫克，蟹為0.3毫克，沙丁魚(yú)則達(dá)到2.9毫克。

報(bào)告作者之一、昆士蘭大學(xué)學(xué)者弗朗西斯卡·里貝羅說(shuō)，如果按照日常平均食用量來(lái)計(jì)算，消費(fèi)者平均每吃一份生蠔或魷魚(yú)就可能攝入大約0.7毫克塑料;而吃一份沙丁魚(yú)攝入的塑料甚至能達(dá)到30毫克，大約相當(dāng)于一粒米的重量。

研究人員說(shuō)，這項(xiàng)研究顯示不同種類海鮮中所含塑料水平差異較大，科學(xué)界目前對(duì)人體攝入這類塑料殘留物會(huì)造成多大健康風(fēng)險(xiǎn)還不完全清楚，但研究或許有助加深這方面認(rèn)識(shí)。

關(guān)鍵詞： 海鮮